Victoire Finaz

Pas un jour sans chocolat
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Dégustation de chocolats avec les enfants de l’hôpital Necker

L’Espace Plein Ciel est un espace de détente et d’animations pour les prés-ados et les adolescents, situé au cœur de l’hôpital Necker. Il accueille des jeunes de 8 à 20 ans en après-midi et en soirée. Diverses activités y sont proposées ainsi que des soirées et des rencontres de personnalités… de quoi permettre une réelle évasion aux enfants hospitalisés. Cet après-midi, les enfants étaient conviés à participer à une animation placée sous le signe du chocolat avec Victoire Finaz.

A programme, un menu gourmand et initiatique : voyage dans les plantations de cacao, dégustation d’une fève de cacao et son grué, initiation au chocolat d’origine et dégustation des recettes de ganaches et pralinés de Victoire. Un vrai moment de bonheur pour ces enfants et pour nous qui avons reçu des sourires et des MIAM !

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